Повара из Италии накормили снегом в Кузбассе

В Кемеровской области прошли съемки нового выпуска тревел-шоу «Поедем, поедим!». Ведущий программы, он же итальянский повар Федерико Арнальди, побывал на юге Кузбасса. Как рассказали в администрации Междуреченска, съемки шоу чуть не сорвались из-за погоды. Сначала телевизионщиков испугали сильный ветер и мороз -35 градусов при восхождении к Поклонному кресту в Шерегеше. А потом сильнейшие снегопады завалили путь на гору Чёрный Салан недалеко от Междуреченска. Но выпуск все равно удалось снять. — Гостю показали лучшие туристические достопримечательности Горной Шории и Кузнецкого Алатау, научили кататься на горных лыжах. Федерико освоил фрирайд, кроме того, теперь он может управлять снегоходом, — рассказали в мэрии. Также на берегу Шаман-реки, недалеко от поселка Теба, итальянского повара научили готовить настоящую уху на костре. Кроме того, ресторатор Сергей Гацук поделился с Арнальди своим любимым рецептом туристического десерта. Это мороженое из снега, сгущенки, диких ягод и кедровых орешков. — Это потрясающе просто и вкусно. Дикие лакомства просто великолепны, а ведь я из Италии, где разбираются в хорошем мороженом! Этот рецепт очень похож на классический старинный способ делать сладости, который использовали еще в Древнем Риме. А кедровые орешки делают блюдо очень полезным для здоровья. Даже в зимней тайге, посреди сугробов, которые выше человеческого роста, приятно побаловать себя такой вкуснятиной! Добираясь сюда, я буквально тонул в снегу, но тогда еще не знал, что снег съедобный, если его правильно приготовить, — приводит цитату итальянского повара администрация Междуреченска. Как добавили в мэрии, новый выпуск программы, снятый в Кузбассе, выйдет в эфир в ближайшее время.