«Это в Москве бардак, у нас всё нормально»: что продают в кемеровском «Светофоре» и что с ним не так

Недавно магазины сети «Светофор» попали в крупный скандал из-за ужасного санитарного состояния торговых точек, угрожающего здоровью. Сначала на грязь и тараканов обратили внимание в Москве, а затем и по всей стране. Редакция NGS42.RU прошлась по торговым рядам именуемого в народе «нищемаркета» и посмотрела, что тут вообще продают и насколько чисто в стенах торговой точки.

Для изучения ассортимента мы взяли «Светофор» в Заводском районе Кемерова. Как правило, магазины сети находятся в отдаленных местах города, что вполне обосновано: дальше от центра — дешевле аренда, а значит — ниже цены на товары.

На входе в магазин мы поинтересовались у кассира, планируют ли закрывать кемеровские «Светофоры», как это происходит в других регионах. Сотрудник торговой точки, судя по всему, уже неоднократно слышавшая этот вопрос, со вздохом ответила, что им это не грозит.

— Это у них там, в Москве, бардак, у нас-то всё нормально, — ответила продавец, шмыгая простуженным носом, пробивая товар.

Ну что же, посмотрим, насколько тут «всё нормально».

Недовольство контролирующих органов в Москве вызвало в том числе хранение продуктов с нарушением санитарных норм. Даже невооруженным взглядом можно понять, что и в Кемерове с этим не всё идеально, и это действительно, мягко говоря, удивляет. Например, мясные товары лежат открытые рядом с проходами и совершенно никак не защищены от внешнего воздействия. Любой может на них чихнуть, задеть грязной одеждой да и просто потрогать. Да, те же окорочка пройдут термическую обработку, но всё же.

Мясные «запчасти» животных тут лежат в отдельном помещении, которое фактически является холодильником, но никакого контроля за соблюдением температур нет. Заметно, что товар уже размораживался, а значит, в филе и вырезку уже попали микробы и бактерии. Чуть не дожарил мясо — и добро пожаловать на больничную койку.

Та же история с рыбой. Причем ее тут можно купить не только замороженную, но и копченую, и да, она тоже просто лежит на прилавке, причем практически на полу. Сейчас еще зима, пыли нет, но как быстро продукт заветривается летом? А что будет, если его сразу после покупки вкусить?

Фрукты-овощи также стоят открытые, но это всероссийский тренд — лотки с яблоками, грушами, бананами и прочим встречаются и в «Ленте», и в «Магните». Единственное отличие — не особо аккуратная выкладка. Впрочем, заниматься этим, видимо, особо некому — на весь «нищемаркет» нам встретились только два продавца, причем один стоял на кассе.

Дешевизна — вопрос спорный. В основном на полках стоят товары с незнакомыми логотипами и названиями. Чуть ли не единственное, что хоть как-то всплывает в памяти, — это «Беляевские» макаронные изделия, соусы «Слобода», колбасы «Сибагро» да сок «100%».

Продукты от ноунеймов стоят действительно относительно недорого, а за еду от именитой компании в «Светофоре» придется выложить ту же сумму, что и, например, в «Пятерочке» или «Марии-Ра».

Ассортимент товаров довольно большой, но многих привычных позиций нет, или они в минимальном количестве. Например, нет мучных изделий, даже простого хлеба. Молоко — одна позиция, да и то ультра пастеризованное, которое томится в ожидании покупателя не в холодильнике, а на стеллаже по соседству с крупами. Молочные продукты, например йогуртовые напитки с добавлением соков, тоже есть. Они стоят в проходах, а не охлаждаются.

Также тут можно прикупить и домашне-бытовые предметы: чистящие и моющие средства, средства гигиены, горшки для цветов, мелкую посуду. Но помимо того, что можно приобрести в любом другом магазине, тут есть и действительно удивительные товары. Например, окна.

Есть и товары для машин, например очистители битума, моторные масла, воздушные фильтры, мелкая электроника, работающая от прикуривателя. И да, никакого товарного соседства тут нет: рядом со средством для мытья пола стоят коробки с печеньем и вином.

Как итог, да, товары тут и правда дешевле, чем в более именитых магазинах, но торговым точкам не хватает порядка на полках.