Хлеб — свой, а овощи — чужие: Кузбасс не может полностью обеспечить сам себя продуктами

Кузбасс не обеспечивает себя овощами даже на половину, зато зерна производится в 1,5 раза больше нормы. Во вторник, 30 июня, региональный Минсельхоз в ответ на запрос NGS42.RU раскрыл, насколько мы в состоянии прокормить себя сами.

Так, по информации ведомства, сегодня Кузбасс полностью обеспечивает себя яйцами и зерном: уровень урожая превышает 150%. Местного картофеля хватает на 98% населения — в регионе остается 341 тысяч тонн корнеплодов.

При этом с овощами этот показатель составляет только 38% — 222,4 тысяч тонн, а производство круп в регионе незначительно — на полках в магазинах мы видим привозные товары.

Если сравнивать с требованиями Доктрины продовольственной безопасности России, то Кузбасс по основным критериям превышает нормативы. Так пороговое значение независимости по зерну составляет 95% — превышаем в 1,5 раза, по картофелю — 95% (перевыполнили на 3%), по овощам и бахчевым — 90% (здесь Кузбассу есть куда расти).

Ранее мы рассказывали, как неурожай в Кемеровской области в прошлом году повлиял на цены на продукты в нынешнем.