«В России такого еще нет»: В Кузбассе может появится первый завод по расщеплению молока

Кузбасс в ближайшем будущем может стать центром глубокой переработки молочной продукции. О мечте создать в регионе первое в стране производство по расщеплению молока рассказал губернатор Илья Середюк на открытии первой очереди агрокомплекса «Родная земля».

По словам главы области, предприятие, которое занималось бы глубоким расщеплением компонентов молока, стало бы уникальным для всей отрасли в России, ведь пока похожие технологии пробуют только за границей. О сроках и вложениях в гипотетический проект не сообщалось.

«Это очень дорогой замысел, но у Кузбасса есть все мощности, чтобы стать первыми», — рассказал Середюк.

Несмотря на то что в регионе, по словам губернатора, не покрывается вся потребность в молочной продукции, это планируют исправлять. К концу ноября полностью восстановят принадлежащее СДС хозяйство «Ваганово», где в прошлом году пришлось уничтожить весь скот из-за инфекции, а также приступят к созданию второй очереди комплекса «Родная земля».

Как сообщали «Ведомости» еще в 2025 году, подобный завод за 5 млрд рублей должен был появиться в Татарстане к осени этого года, однако обновлений по строительству и завершению проекта не было.

Редакция NGS42.RU рассказывала, что «Ваганово» в мае этого года забили и сожгли все поголовье, по официальной причине, из-за опасной болезни. До случившегося ферма заработала миллиарды рублей, но на новых коров взяла долг у банка.