Сегодня в областную администрацию с письмом обратились представители Ассоциации мукомолов и хлебопеков Кузбасса с просьбой рассмотреть вопрос о повышении цены на «социальный» хлеб. В письме на имя губернатора А. Г.Тулеева они отмечают, что сегодня выпуск хлеба в области составляет в сутки 500 тонн, в том числе «социального» – хлеба пшеничного из муки первого сорта – 370 тонн. При этом его цена по-прежнему остается одной из самых низких в стране – семь рублей за булку весом полкилограмма. В области действует ряд специальных мер по поддержке производителей. Это и предоставление льготных энерготарифов, и льготы по налогу на имущество. Кроме того, хлебопекарные предприятия получают часть муки для своих производств из резервного Губернаторского фонда по фиксированной цене – 4600 рублей за тонну.
Последний раз цена на этот хлеб повышалась еще в июле 2007 года. Производители хлеба считают, что меры, принимаемые администрацией области по сдерживанию цены на хлеб первого сорта, безусловно необходимы. Но льготная цена на муку первого сорта из Губернаторского фонда не может компенсировать всех затрат на производство и реализацию «социального» хлеба, так как из года в год наблюдается увеличение стоимости муки.
Кроме того, ценовая ситуация на зерновом рынке, а также рост издержек на производство хлеба, обусловленный повышением тарифов водоснабжения, электроэнергии, ГСМ, связи и другими инфляционными процессами, заставляет работать хлебопеков себе в убыток по этому виду продукции. В связи с этим кузбасские хлебопеки и мукомолы, а в отрасли их работает десять тысяч человек, обращаются к губернатору с предложением о повышении цены на «социальный» хлеб сразу на пять рублей, сообщает Ako.ru.