Как составить здоровый новогодний стол: рекомендации врача-онколога из Кемерова

Кемеровский врач-онколог рассказал о продуктах и блюдах, от которых стоит или отказаться полностью, или сильно ограничить их потребление на новогодних праздниках, чтобы сократить риск возникновения рака. Помимо этого, в список «запрещенки» традиционно попал алкоголь, сообщает в воскресенье, 24 декабря, пресс-служба кузбасского онкодиспансера.

По словам сотрудника отделения абдоминальной и торакальной онкологии Сергея Тимофеев, новогодний стол лучше избавить от копченых, острых и жареных блюд, также рекомендуется сократить потребление спиртного. При этом питание должно быть разнообразным и сбалансированным, содержащим все нужные и полезные организму вещества и макроэлементы.

— Рекомендуется избегать излишнего потребления красного мяса, его можно заменить курицей и индейкой. Выбирайте более щадящее питание, — советует врач.

Читателям NGS42.RU наша редакция уже показывала, чем заканчиваются злокачественные опухоли, сформировавшиеся в желудке. В репортаже мы показали, как жителю Кузбасса вырезали часть внутренних органов, чтобы спасти весь организм. Также мы рассказывали, как переносят такое хирургическое вмешательство люди.