Вкусно и дорого: сколько стоит накрыть новогодний стол в Кузбассе — обзор цен

Приближается Новый год и кузбассовцы уже вовсю планируют предпраздничные расходы. Значительная часть из них придется на то, чтобы вечером 31 декабря накрыть для семьи и друзей красивый и полный угощений стол.

Редакция NGS42.RU выяснила, в какую сумму жителям региона может обойтись решение этой задачи. Мы рассчитали стоимость 26 популярных праздничных продуктов, по данным Кемеровостата на начало декабря, и узнали, как изменилась их цена за последний год.

Среди востребованных у жителей мясных и мясосодержащих продуктов за год заметно подорожала бескостная говядина. Если в конце 2024-го ее можно было найти по 749 рублей за килограмм, в 2025-м — уже по 954. Замороженная курица того же веса, напротив, подешевела, с 212 до 202 рублей.

500 граммов колбасы в кузбасских магазинах раньше стоили 289 рублей, теперь — 306. Разные мясокопчености поднялись в цене с 386 до 398 рублей за полкило.

В группе морепродуктов подорожало практически все. Например, 200 граммов икры в 2024-м кемеровчане и новокузнечане могли позволить себе за 1490 рублей, а сейчас придется отдать 1617.

Стоимость других соленых и копченых рыбных деликатесов увеличилась в среднем с 1105 до 1178 рублей за полкилограмма. 350-граммовые рыбные консервы поднялись со 197 до 240 рублей.

В этой категории основные товары теперь тоже придется брать по выросшей цене. Так, 500-граммовая булка хлеба обойдется не в 53 рубля, как раньше, а в 60.

Особенно ощутимо подорожал сыр — с 232 до 275 рублей за 300 граммов. На пачку сливочного масла весом 200 граммов цена изменилась с 227 до 235 рублей.

Товары для сладкоежек сейчас стоят дороже, чем в 2024-м. За 500 граммов шоколадных конфет вместо 437 рублей нужно будет отдать 497.

При покупке 800-граммового торта год назад можно было ограничиться 650 рублями. В 2025-м — придется закладываться на 745.

Черный чай, с которым многие кузбассовцы подают на стол десерты, вырос в цене с 57 до 64 рублей за 50 граммов.

В группе продуктов, которые кузбассовцы используют для приготовления салатов и наполнения фруктовых тарелок, нет единой тенденции. Часть из них стала дороже, другие — дешевле.

За год стоимость выросла у лимонов, с 38 до 49 рублей за 200 граммов, и помидоров, со 101 до 113 за полкило. Упали в цене апельсины, с 208 до 166 рублей за килограмм, и консервированные овощи, со 125 до 114 за 500 граммов.

Почти нетронутыми оказались ценники у яблок — было 96 рублей за 600 граммов, стало 97. Мало изменились и огурцы, за полкилограмма которых раньше просили 71 рубль, теперь — 74.

Если алкогольная продукция подорожала существенно, безалкогольные напитки — относительно немного. Стоимость литра сока увеличилась со 114 до 123 рублей, газировки — с 52 до 53, простой и минеральный воды — с 34 до 37.

В группе крепких напитков выросли ценники у водки, с 338 до 399 рублей за 0,5 литра, и коньяка — с 679 до 774 рублей. То же самое произошло с шампанским, которое в 2024-м продавали по 366 рублей, сейчас — по 406 рублей за бутылку 0,75 литра.

Стоимость новогоднего стола в Кузбассе за год поднялась примерно на 10,4% — с 8336 до 9202 рублей. Из 26 продуктов, которые вошли в наш список, подорожало подавляющее большинство — 22. Сильнее всего подскочила цена на говядину (на 205 рублей), икру (126,5), коньяк (95) и торт (95).

Четыре отдельных продукта подешевели, в особенности апельсины — на 41 рубль. Тем не менее, компенсировать удорожание остальной части набора они не смогли.

Ранее NGS42.RU узнал у кемеровских поваров рецепты вкусных и одновременно простых угощений к новогоднему столу. Среди них как закуски, так и основные блюда.

Также мы рассказывали, где и за сколько в столице Кузбасса можно приобрести новогодний декор. Им можно украсить не только дом, но и рабочее место.