Кулинарные новости
Выплюнь это немедленно! Правда о популярных продуктах, которую не хочется знатьСостав гематогена, диета на ананасах, связь семечек с аппендицитом и другие «съедобные» вопросы
28 сентября, 2019, 10:00
842
Обсудить
Еда против осени: как питаться в холода, чтобы не пришлось худеть к летуПсихолог проводит параллели между пищевыми привычками и временами года
21 сентября, 2019, 08:00
755
Обсудить
Дома наквасимся: как делать квашеную капусту и чем вообще она полезнаДиетолог и форумчане выносят вердикт главной осенней заготовке
15 сентября, 2019, 07:00
870
Обсудить
Удар по яйцам! Развенчиваем 9 популярных мифов в компании директора птицефабрикиОчевидные и странные вопросы о курицах и яйцах
8 сентября, 2019, 08:00
848
Обсудить
Котлеты из фальшивого зайца и сыр без козы: как «здоровое питание» стало маркетинговой ловушкойРесторанный критик НГС проследил, что за полезную еду выдают блюда и продукты для нездоровых людей
6 сентября, 2019, 16:55
787
Обсудить
С мятой, перцем и на сельдерее: 10 рецептов настоек, которые согреют осеньюРазберемся, как и что готовить, чтобы побаловать себя и удивить гостей
6 сентября, 2019, 07:00
733
Обсудить
Уничтожим урожай: 9 рецептов, с которыми вы не будете ночевать на кухнеОни готовятся максимум за вечер, а съедаются ещё быстрее
15 августа, 2019, 12:00
777
Обсудить
С кофе, яблоками и на дрожжах: 6 рецептов кваса, с которыми легко справиться домаПять минут на кухне, сутки в ожидании, и холодный, свежий, а главное — домашний квас готов
21 июля, 2019, 16:00
786
Обсудить
Варим дома бельгийское пиво: 25 литров пшеничного за шесть часовПроцесс приготовления пива — это искусство, требующее много времени и терпения
18 июля, 2019, 10:00
798
Обсудить
Жарят на кортах: Стас Соколов тестировал конкурента «Гудмана», который похож на бюджетную кофейнюТам гости чувствуют себя неуютно, а на открытии исчез повар, но журналист пытался найти плюсы
8 июля, 2019, 00:00
1 459
Обсудить
Кимчи с вами: Стас Соколов тестировал новое кафе — там меняют до неузнаваемости привычные продуктыСоздатели корейского фастфуда Сhingu открыли заведение, где мясо можно жарить прямо на столе
2 июля, 2019, 00:00
2 312
Обсудить
Отрежьте мне руку, пожалуйста: как делают торты, которые не похожи на едуКондитеры рассказывают, как неделю лепят из бисквита головы и заставляют сладости двигаться
30 июня, 2019, 09:00
572
Обсудить
Это не окрошка! Пять рецептов холодных супов, которые спасут вас летомГотовятся быстро, а главное — их не надо варить
21 июня, 2019, 14:00
663
ОбсудитьМусака по-гламурному: Стас Соколов тестировал таверну, которую сделали из ресторана высокой кухниСюда можно идти за лучшим дзацики, но эксперта разочаровали национальный салат и скатерти из клеенки
18 июня, 2019, 00:00
2 477
ОбсудитьЧебуреки с бананом, а пончики с лососем: 8 новых видов уличной еды, которые вы точно не пробовалиВпрочем, среди владельцев инновационных закусочных есть отважные первооткрыватели и любители граблей
24 мая, 2019, 00:00
3 322
Обсудить
Горящие штучки: Стас Соколов протестировал новый ресторан на Ленина, в котором поджигают все подрядВ нем делают известные блюда на оригинальный манер, но обозреватель нашел изъян там, где не ждал
21 мая, 2019, 00:00
3 931
ОбсудитьКормят завтраками: 7 самых интересных мест для ленивого утра (скрэмбл с песто и сосиска с пончиком)Шок — в совсем демократичных заведениях выйдет не сильно дешевле, чем в почти элитных
17 мая, 2019, 00:00
2 233
Обсудить
Место под солнцем: обзор новых летних веранд, на которых можно сидеть уже сейчас (но в пледе)А также интересные старые летники города и самые гламурные проекты на свежем воздухе
14 мая, 2019, 00:00
3 652
Обсудить
Сорвали кусь: 6 опасных сочетаний продуктов, о которых вы не подозревали (например, чай с мясом)А еще губительно заедать шампанское мандаринами (лапша по-флотски тоже в списке лузеров)
13 мая, 2019, 00:00
3 835
ОбсудитьШампур мне в сердце: Стас Соколов нашел самый вкусный шашлык, который уже пожарили за васНежнейшее мясо в павильоне у дороги, надёжные армяне и сеть, восставшая из мёртвых
6 мая, 2019, 00:00
3 163
Обсудить
Время кочегарить мангал: простая инструкция, как организовать правильный шашлык, в пяти картинкахМы собрали классические советы по выбору мяса и рецепты маринада, которые пригодятся вам уже завтра
4 мая, 2019, 12:38
36
Обсудить«Администратор — наглая, жирненькая девушка» и еще 12 самых нелепых претензий к сибирским заведениямСмешные вещи замечают гости — им не нравятся разные столы и отсутствие борща (да как они посмели)
2 мая, 2019, 00:00
1 434
ОбсудитьЧихиртме на ковре: НГС тестировал новый грузинский ресторан с бабушкиным декором и забавным туалетомЖурналисту понравилось харчо в ореховом соусе, но оттолкнули хрустящие мозги и сложное меню
23 апреля, 2019, 00:00
2 104
ОбсудитьОн сказал: «Поели!» Пробуем космическую гречку и гороховый суп из тюбиковПочему космическая еда странная и по чему скучают тру-космонавты, вынужденные сидеть на консервах?
12 апреля, 2019, 09:00
522
ОбсудитьНа завтрак, обед или ужин: рецепт быстрого хачапури по-аджарскиГотовим грузинское блюдо, которое придется по вкусу всем
6 апреля, 2019, 11:00
590
ОбсудитьНемедленно прекратите: 10 вещей в ресторанах, от которых уже тошнит («Вам все понравилось?» — ааааа)Посетители громко скрипят зубами, но сдержанно молчат (или нет)
2 апреля, 2019, 00:00
2 211
ОбсудитьНам тандыр: Стас Соколов нашел места с лучшими лепешками, самая вкусная оказалась самой дешевойЧестный обзор национальных лепешек: мы выбрали ту, которую купил — и сразу хочется откусить
27 марта, 2019, 00:00
4 960
Обсудить
Маргарита ест и пьет: известный шеф-повар открыл ресторан без вывески, но в нем уже не сестьЗаведение в «ломаном» бизнес-центре на Кирова работает в партизанском режиме
22 марта, 2019, 16:20
3 711
ОбсудитьПоедем в номера: места, где можно почувствовать себя приезжим в родном городе (и продолжить до утра)Лучшие рестораны при отелях — с видом на железнодорожные пути и кухней от гуру немецкой рульки
20 марта, 2019, 00:00
2 852
Обсудить
«Хочется запрещёнки»: рассказ о Великом посте, вкусной еде и желании убиватьКак справиться с голодом и не превратиться в продуктового маньяка, читайте в авторской колонке
18 марта, 2019, 11:30
456
ОбсудитьЭкстремально, но любопытно: гастрономическая экскурсия по закоулкам главного рынка городаСтас Соколов нашел лучшую еду на Центральном рынке — там есть настоящие жемчужины Востока
18 марта, 2019, 00:00
5 400
ОбсудитьРецепт от шеф-повара: 3 необычных блюда для Великого поста, чтобы было вкусно и сытноТри видеорецепта, которые сможет повторить каждый
13 марта, 2019, 16:00
461
ОбсудитьДарите «Шоколадное сердце» из блинов: публикуем оригинальный рецепт к МасленицеГотовим из какао, молока, муки и сливок
9 марта, 2019, 14:00
530
Обсудить
Съесть, чтобы похудеть: готовим на Масленицу правильные блины с фитнес-тренеромМожно ли их отличить на вкус от обычных, проверил «эксперт по блинчикам»
7 марта, 2019, 15:38
388
ОбсудитьУжин по-французски: готовим курицу кордон блю за полчасаПростой, сытный рецепт будет хорош и в будни, и в праздники
2 марта, 2019, 10:00
418
Обсудить
Нежный и аппетитный: готовим французский пирог киш лоренДля этого нужны простые продукты
24 февраля, 2019, 14:00
587
Обсудить
Лайфхак для родителей: как разгневанный папа заставил школьных поваров готовить вкусноНижегородец объяснил, как добиться нормальных обедов детям
21 февраля, 2019, 16:11
415
ОбсудитьОжидание & реальность: 7 новинок фастфуда, которые не похожи сами на себяСтас Соколов сравнил рекламные новинки блюд с их реальными прототипами и был порядком разочарован
14 февраля, 2019, 00:00
2 647
Обсудить
Это вам не Докторская: НГС нашел лучшие колбаски в городе — там много паприки, вина и взбитого фарша5 баров Новосибирска, где стоит заказать колбаски — наш обозреватель попробовал все
10 февраля, 2019, 16:00
1 570
Обсудить2009 vs 2019: уже не вернуть стриптиз после ланча, телегу из «Жили-Были» и клуб «Эгоистъ» (а жаль)Ностальгируем о новосибирских ресторанах 10 лет назад: что было хорошего и почему закончилось
6 февраля, 2019, 00:00
1 654
Обсудить
