Сиротам подсунули крупу с клещами

Россельхознадзор по Кемеровской области во время проверок в детских домах и школах-интернатах нашел крупу, зараженную клещом. Проверки были проведены в четырех кемеровских учреждениях, в одном из них «обнаружена зараженность крупы клещом в количестве 12 экземпляров на 1 килограмм» гречневой ядрицы. Установлено, что во все детские учреждения крупы поступали без документов, подтверждающих качество и безопасность. Крупа была получена от МУ «Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово». По результатам проверок руководителям учреждений выданы для исполнения четыре предписания, запрещающих принимать для питания детей крупы без документов. Некачественная крупа возвращена поставщику. Комментируя этот факт, Ирина Калинина, начальник отдела надзора за качеством и безопасностью зерна, подчеркнула, что «экскременты клеща, обнаруженного в крупе, при употреблении в пищу разлагающе действуют на печень». Газета «Кузбасс»