Стало известно, насколько подорожал новогодний оливье за год

Аналитики подсчитали, во сколько обойдется приготовление салата оливье жителям Кузбасса Чтобы купить продукты для более чем килограммовой порции новогоднего салата оливье, кузбассовцам придется потратить в среднем 216,82 руб. К такому выводу пришли аналитики интернет-портала Agro2b.ru, опубликовавшие свое традиционное предновогоднее исследование о стоимости оливье в разных регионах России. В рецепт салата, как и в прошлом году, эксперты включили 300 г вареной колбасы, 5 яиц, 200 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 100 г свежих огурцов, 100 г яблок, 150 г майонеза и 1 банку зеленого горошка. Стоимость продуктов в разных регионах России предоставила Федеральная служба государственной статистики. Как подсчитали аналитики, жителям Кемеровской области на ингредиенты для оливье придется потратить в среднем 216,82 руб. При этом за год его стоимость поднялась всего на 16 коп. с 216 руб. 66 коп. Практически половину в общей стоимости салата занимают затраты на вареную колбасу — 84,98 руб. Покупка 5 яиц обойдется кузбассовцам в 28,14 руб., зеленого горошка — в 52,47 руб., майонеза — в 22,42 руб., огурцов — в 11,76 руб., яблок — в 9,58 руб., картофеля — в 3,29 руб., моркови — в 2,23 руб., лука — в 1,95 руб. Судя по результатам исследования, дешевле всего приготовить салат оливье можно в Республики Мордовия — ингредиенты для салата там стоят в среднем 182,91 руб. «Сэкономить позволят овощи, стоимость которых ниже, чем в целом по стране», — отмечают авторы исследования. Самый дорогой оливье аналитики обнаружили в Чукотском автономном округе, жителям которого за продукты для салата придется выложить 526,76 руб. Сильнее всего за год подорожал оливье в Республике Крым — на 10 %. А лидером по снижению цен на ингредиенты оказался Хабаровский край, жителям которого приготовление оливье обойдется на 3 % дешевле, чем год назад.