Стало известно, сколько зарабатывают на лакомствах в парках Кемерова

Летние прогулки с детьми редко обходятся без покупки сладкой ваты, кукурузы, мороженого или яблок в карамели. Казалось бы, это небольшие траты, но, если такие прогулки случаются часто, они ощутимо бьют по семейному бюджету. Корреспондент NGS42.RU выяснил, сколько сейчас стоят подобные лакомства в парках Кемерова и насколько выгоден этот бизнес для владельцев точек. На притомской набережной работают две палатки, продающие сладкую вату и кукурузу, а в «Парке Чудес» можно найти ларьки с молочными коктейлями, мороженым, кофе и хот-догами. В одном из них также предлагают яблоки в карамели по 150 рублей. Особый интерес представляет сладкая вата, поэтому мы посчитали, во сколько обходится ее производство. Одна порция содержит примерно 20 граммов сахара, его килограммовая пачка в магазине стоит около 80 рублей, то есть себестоимость одной порции ваты — 1,6 рубля. Однако продают эту же порцию за 150–250 рублей. Получается, что цена одного килограмма сахара в виде лакомства составляет 7500–12 500 рублей. Конечно, в стоимость входит работа продавца, оборудование и аренда. В центре парка «Антошка» также стоят ларьки с разнообразными перекусами и напитками. Однако, несмотря на меньшую проходимость, чем на набережной, цены здесь, например на молочные и кислородные коктейли, выше на 30–50 рублей. Для сравнения посчитаем, во сколько эти напитки обошлись, если бы их приготовили дома. В обычном магазине 1,5 килограмма мороженого можно приобрести примерно за 660 рублей, а литр сока стоит в пределах 100–150 рублей. Из разговора с продавцом выяснилось, что для приготовления одной порции используют 100 граммов мороженого (около 44 рублей) и 200 миллилитров сока (примерно 30 рублей). Итого — примерно 75–80 рублей. При этом в парке такой стаканчик коктейля продается за 250 рублей. Еще один популярный вариант летнего перекуса — вареная кукуруза. В магазине килограмм стоит около 200 рублей — столько же, сколько один початок в парке. При этом он весит примерно 300 граммов, а значит, дома за те же деньги можно приготовить три-четыре порции. Несмотря на очевидное завышение стоимости, уличные ларьки с едой остаются популярными, особенно в праздничные и выходные дни. Отдыхающие, даже понимая, что переплачивают, всё же не могут устоять перед соблазном перекусить горячей кукурузой, а родители часто соглашаются на уговоры детей купить им сладкую вату или молочный коктейль.