В интернате Прокопьевска находили нарушения, связанные с питанием пациентов, — что это было?

Проверки в доме-интернате Прокопьевска, проходящие еще в сентябре 2025 года, выявили нарушения, связанные с питанием пациентов. Замгубернатора Кузбасса по соцвопросам Елена Воронина в беседе с NGS42.RU рассказала о работе пищевого контроля в медучреждении.

По словам Елены Ворониной, работу кухни интерната, в котором произошла массовая вспышка заболевания, а в частности питание живущих там людей, проверяли в прошлом году несколько раз. Все проверки были внеплановыми.

Серьезных нарушений в рационе не было выявлено, однако контроль обнаружил ошибки в документации. После этого в сторону сотрудника, который отвечал за их заполнение, в учреждении вынесли дисциплинарное взыскание.

Ко всему прочему, сами работники интерната жаловались на качество поступающей продукции. Замгубернатора же подчеркнула, что в организации работала приемочная комиссия, которая наблюдала за уровнем питания пациентов. В случае ненадлежащего вида продуктов сотрудники кухни отправляли их обратно к поставщику.

При этом ранее сотрудники оправляли редакции NGS42.RU снимки еды для больных, которую им приходилось готовить из сгнивших овощей и мяса.

Подробную историю того, что происходило в учреждении и о чем рассказывали его работники, мы публиковали ранее. А также все новости по этой теме собираем в отдельный сюжет.