Что такое Курбан-байрам и почему в этот день режут животных — ответы на главные вопросы о мусульманском празднике

Сегодня мусульмане всего мира отмечают один из двух важнейших религиозных праздников — Курбан-байрам, или праздник жертвоприношения. В Кузбассе мусульман не так-то много — около 100 тысяч человек. Рассказываем, как отличить Курбан-байрам от Рамадан-байрама, и отвечаем на самые частые вопросы о мусульманских праздниках.

Байрам в переводе с арабского означает праздник вообще. У мусульман всего два главных религиозных праздника — это Рамадан-байрам (его также называют Ураза-байрам) и Курбан-байрам. Сначала верующие радуются Ураза-байраму, отмечая окончание длинного поста в священный месяц Рамадан (отсюда-то и двойное название), а через 70 дней приходит очередь второго знаменательного события — Курбан-байрама. Это праздник жертвоприношения.

Так повелось исторически — давным-давно Аллах велел пророку Ибрахиму принести в жертву своего сына. Мусульманин хотел было выполнить его волю, однако Всевышний в последний момент направил ангела Джибраила, который заменил ребенка на барана. Таким образом, пророк выполнил повеление Аллаха, доказав свою преданность, и ребенок не пострадал. С тех пор мусульмане ежегодно совершают жертвоприношение.

Впрочем, эта история из Корана очень похожа на библейское предание. Бог повелел Аврааму принести в жертву самое дорогое, что было у него, — долгожданного и единственного сына. И точно так же, как мусульманский пророк, Авраам занес нож над покорившимся Исааком, но на его месте в последний миг оказалось жертвенное животное.

Почему же этот праздник так важен для мусульман? Во-первых, он становится завершением хаджа — продолжительного и трудного паломничества, которое совершается в Мекке. Там верующие проходят немало испытаний — стоят на горе Арафат, побивают камнями шайтана, многократно обходят Каабу, совершают бег между Сафой и Марвой, и всё это в Саудовской Аравии, где летом столбики термометров редко опускаются ниже +40 градусов. Жертвоприношение в Курбан-байрам — и финальный ритуал хаджа, и отдельное богослужение, и большой праздник для мусульман всего мира.

Курбан-байрам длится несколько дней, как правило, 3 или 4. Основные события происходят в первый день праздника: до рассвета верующие молятся, потом отправляются в мечети. Там они слушают проповедь и совершают праздничный намаз. После этого наступает пора жертвоприношения.

Животных для обряда выбирают заранее, причем необязательно это должен быть баран. Подойдут также другие животные — овцы, козы, коровы, быки и верблюды.

После этого мясо делят на три части: одну треть следует оставить себе, вторую треть раздать бедным, остальным — угостить друзей, родственников и соседей. Поэтому Курбан-байрам мусульмане также называют временем милосердия, щедрости и сострадания.

По традиции у многих мусульманских народов женщины накрывают щедрый стол в первый день праздника: тут и плов, и шашлык, и лагман, и манты, и бешбармак. Еще готовят тушеное мясо, жаркое — обязательно с рисом, бобовыми и овощами, а также супы из бараньих костей.

Почитайте, как мусульмане отметили Ураза-байрам в кемеровской мечети, — и посмотрите на яркие снимки нашего фотокорреспондента. А вот история россиянки, которая сменила тусовки в клубах на хиджаб, — мастер маникюра переехала в Турцию и приняла ислам ради мужа.