В Адыгее туристов накормят сыром

В Адыгее 7 июня у водопадов Руфабго пройдет День адыгейского сыра В рамках праздника, пройдет конкурс на лучшее приготовление халюжа и других блюд, сообщает комитет по туризму и курортам республики. В конкурсе по приготовлению блюд из адыгейского сыра будут представлены шесть номинаций: "Бабушкин халюж", "Праздничный халюж", "Вернувшийся на Родину халюж", "Невесткины руки", "Халюж хозяюшки", "Конкурс среди профессиональных мест общественного питания". Участники конкурса должны будут приготовить из одного килограмма сыра не менее 30-35 штук халюжей, часть из которых будет предоставлена жюри на дегустацию, а остальные розданы гостям праздника. Кроме того, в рамках мероприятия состоится дегустация напитков и разнообразных блюд, приготовленных во время праздника. Источник