Восемь ресторанов Кемерова и Новокузнецка претендуют на звание лучших в Сибири

Восемь кузбасских ресторанов вошли в лонг-лист престижной премии лучших заведений общественного питания Сибири Wheretoeat. Об сообщается на ее сайте. Всего в список претендентов эксперты включили 159 точек общепита из разных сибирских регионов. В их числе оказались шесть кемеровских заведений и два — новокузнецких: коктейль-бар Blocknot (Кемерово);ресторан русской, европейской, японской и китайской кухни Port42 (Кемерово);ресторан сибирской кухни «Забой» (Кемерово);азиатское бистро «Мейли» (Кемерово);ресторан грузинской и восточной кухни «Садж» (Кемерово);грузинское бистро «Твиани» (Кемерово);гастропаб Klever (Новокузнецк);винный ресторан с итальянской и французской кухней ZaМЕРЛО (Новокузнецк). Независимая ресторанная премия Wheretoeat была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. С тех пор она регулярно составляет рейтинги ведущих предприятий общепита в крупных городах и округах России. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также представителей специализированной прессы. Итоговые позиции кузбасских заведений станут известны 23 октября. В этот день в Красноярске пройдет церемония награждения победителей. Как писал NGS42.RU, ранее несколько кузбасских ресторанов вошли в список общероссийской премии Wheretoeat. Одному из них удалось попасть в топ-150 заведений страны.