Маринад из киви или лука: какие шашлыки больше всего любят жители Кузбасса

Кузбассовцы любят готовить шашлыки из свинины, курицы и говядины, а мариновать мясо в луке, уксусе или минеральной воде. Но есть и характерные для города необычные маринады, как например, киви. Такие данные NGS42.RU предоставили аналитики «Яндекса», которые изучили поисковые запросы кузбассовцев за прошлое лето.

Как уточнили в пресс-службе, специалисты исследовали поисковые запросы со словом «шашлык» за июнь — август 2023 года. Судя по запросам, кузбассовцы чаще всего делают шашлык из свинины, курицы, говядины, баранины или индейки. А мясо маринуют в луке, уксусе, минералке, кефире или майонезе.

Кроме этого, у жителей Кемерова и Новокузнецка есть характерные виды шашлыка — это те продукты, которые в этом городе востребованы намного больше. Оказалось, что у кемеровчан характерный вид шашлыка из балыка, а у новокузнечан — из карбонада. Также в Кемерове чаще, чем в других городах маринуют мясо в айране, а в Новокузнецке — в киви.