В магазинах Кемерова продается икра за 30 рублей — стоит ли ее есть

Новогодний стол почти никогда не обходится без шампанского, мандаринов и икры. Причем последний деликатес за последние месяцы серьезно дорожал. За пару дней до Нового года NGS42.RU решил пройтись по популярным магазинам Кемерова и посмотреть на цены.

Здесь можно найти как структурированную и имитированную икру, так и натуральную красную и черную. Цена, естественно, на деликатесы отличается.

Цена на структурированную и имитированную тут варьируется от 100 рублей за 120-граммовую баночку до 160 рублей.

Натуральную можно выбрать в зависимости от объема, производителя и подходящего ценника. Стоимость начинается от 570 рублей за 95-граммовую железную банку и доходит до 6200 за 500 граммов.

Самая дорогая в «Ленте» (что в общем-то логично) — черная икра. Самая дешевая баночка весит всего 50 граммов и стоит 3100 рублей. Самый дорогой вариант — 125 граммов за 8000 рублей.

Здесь мы нашли самый дешевый вариант, который только есть в кемеровских магазинах, — икорная закуска за 32 рубля. В составе продукта — рыбный бульон, соль, экстракт водоросли ламинарии и рыбьего жира. Совсем недавно корреспонденты NGS42.RU попробовали этот «деликатес». В нашей дегустации он оказался худшим по вкусу и не понравился ни одному из участников эксперимента.

В магазине мы нашли только один вариант икры, похожей на натуральную, — за 684 рубля за 95-граммовую железную баночку. Остальная продукция — структурированная и имитированная икра. По цене — от 106 до 133 рублей.

В торговой точке этой торговой сети мы нашли несколько видов натуральной (как заявляется) и структурированной икры. За настоящий продукт тут просят от 600 рублей по акции за 95-граммовую баночку до 1099 рублей за 90 граммов в стекле.

Среди структурированной только два вида щучьей икры — за 185 рублей по акции и за 189.

Натуральная (во всяком случае мы не увидели на упаковке слово «имитированная» или «структурированная») здесь стоит от 580 до 980 рублей за 90–95-граммовые баночки.

Аналог икры продается от 110 до 330 рублей. Есть варианты дешевле, но это уже не совсем привычный деликатес, а скорее соус или крем. Например, за 50 рублей можно купить красную имитированную икру с кремом. А за 99 рублей — рыбную икру в соусе с креветкой или лососем.

Также среди дешевых вариантов икра трески и минтая — обе банки за 72 рубля.

Тут выбор не такой богатый и представлена только одна имитированная икра за 98 рублей. За эти деньги покупатель получает сразу 220 граммов деликатеса. Остальные варианты — с кремом и соусами за 57–120 рублей.

В этом магазине в холодильнике стоит акционная икра: сейчас баночку, весом 75 граммов, продают за 500 рублей. Это самое дорогое предложение в этой торговой точке.

Упаковка 230 граммов имитированной стоит 99 рублей — тоже по акции. А за 79 рублей можно купить икру минтая. Также за 160 рублей продают икру с разными добавками.

Если вы внимательный покупатель, то обратите внимание, что на некоторых банках написано «структурированная икра». Она и не настоящая, и не искусственная.

По словам производителей, для изготовления такого продукта берут настоящую, но поврежденную или маленькую икру. Ее перемешивают, добавляют желатин, консерванты, красители, ароматизаторы и заново создают ровные и упругие икринки.

Имитированную же обычно изготавливают из рыбного бульона и морских водорослей.

Ранее корреспонденты NGS42.RU попробовали самую дешевую икру из магазинов Кемерова. Какую икру лучше обходить стороной, а какая достойна внимания — в нашем материале.