Можно ли есть арбузы и дыни, которые появились на полках Кузбасса за месяц до сезона

В Кузбассе уже начали появляться в массовой продаже арбузы и дыни, хотя обычно их сезон приходится на конец июля, август и начало осени. Редакция NGS42.RU выяснила, насколько безопасно есть эти фрукты, пообщавшись с доктором сельскохозяйственных наук Андреем Петровым.

По словам эксперта, несмотря на то что урожай ранний, фрукты уже пригодны к употреблению. В числе прочего это связано с проверками, которые проводят специалисты Роспотребнадзора.

«Сейчас на территории Узбекистана, Киргизии и Таджикистана используется система защищенного открытого грунта, которая позволяет урожаю созревать раньше. Поэтому арбузы и дыни уже можно смело есть. Кроме того, продукция проходит таможенные проверки и контролируется Россельхознадзором», — пояснил доктор сельскохозяйственных наук.

Как уточнил Петров, вероятность столкнуться с некачественной продукцией или недобросовестным поставщиком есть всегда, но в основном фрукты завозят хорошего качества.

Недавно наши коллеги из Москвы MSK1.RU поговорили с экспертами в сельскохозяйственной отрасли и выяснили, как резкие перепады температуры повлияли на урожай фруктов в этом году.