В крупе для школьной столовой нашли мучных клещей

Россельхознадзор нашел в Анжерской школьной столовой крупу с мучным клещом, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Кемеровской области.

Проведенная в ноябре плановая проверка в МКОУ «Анжерская школа» показала нарушения в обеспечении безопасности и качестве крупы, закупаемой на госнужды. При проверке круп: пшено шлифованное — более 9 кг, рис шлифованный — 1,93 кг, крупа гречневая ядрица — более 12,5 кг установлено, что на маркировочных ярлыках данных круп не указан изготовитель. Также не оказалось документов, подтверждающих безопасность и качество на 4 наименования крупы.

Так, в пшене и быстроразваривающейся гречневой крупе обнаружен мучной клещ. Кроме того, в образце пшена выявлены несвойственные пшену посторонние вкус и запах.

«В результате проверки все крупы признаны непригодными к питанию и подлежат уничтожению», — добавили в пресс-службе.

По фактам выявленных нарушений в отношении должностного лица возбуждено административное дело по ст. 7.18. КоАП РФ, вынесено постановление об административном штрафе 1000 руб.

НГС.НОВОСТИ

Фото depositphotos.com