«Согреют и сохранят трезвый ум»: главный токсиколог Кузбасса раскрыл рецепты полезных новогодних напитков

Жители Кузбасса могут самостоятельно изготовить вкусные и полезные горячие безалкогольные напитки для новогоднего стола. Такое мнение в своем-телеграм канале выразил главный токсиколог области Константин Сиворонов, сопроводив пост тремя необычными рецептами.

Первый называется «докторской версией» безалкогольного глинтвейна, который согревает и поддерживает иммунитет. Вместо вина он готовится на основе отвара сухофруктов с добавлением клюквенного морса. Также в составе корица, гвоздика, бадьян и имбирь. Во время приготовления напиток советуют не доводить до кипения, чтобы сохранить витамины.

Второй рецепт — пунш «щит от простуд», полезный для сосудов и профилактики болезней в сезон ОРВИ. Нужно смешать гранатовый и яблочный сок, затем добавить корицу, дольки апельсина и немного сока лайма. Подавать рекомендуют слегка теплым.

Третий напиток — чай «золотой запас витаминов», которым называют лучшим природным антиоксидантным коктейлем. Необходимо растереть свежую или замороженную облепиху, после чего залить ее теплой водой и добавить мед, а также имбирь или мяту (по вкусу).

— [Это] три безалкогольных напитка, которые согреют, укрепят иммунитет и сохранят трезвый ум и здоровье, — резюмировал Сиворонов.

Ранее главный токсиколог Кемеровской области призвал поднять в регионе возраст, с которого разрешено покупать алкоголь, с 18 лет до 21 года. По мнению специалиста, это защитило бы молодежь от вредного воздействия крепких напитков и риска появления зависимости от спиртного.

В декабре NGS42.RU публиковал рецепты блюд к праздничному столу от кузбасских поваров. Также способами приготовления любимых угощений с нами поделились жители региона.