Жители Кузбасса оставили 400 тысяч за один вечер в ресторане: что вошло в заказ

Чек с самого дорогого банкета в Кузбассе во втором полугодии 2023 года составил 439,8 тысячи рублей. Об этом NGS42.RU рассказали в аналитической службе сервиса «Контур.Маркет».

Как уточнили аналитики, банкет на 200 человек проходил в одном из заведений в Кемерове. Организаторы заказали 17 блюд и напитков, из которых дороже всего обошлись стейк из лосося с овощным салатом (150 тысяч), ассорти из шашлыков (73,5 тысячи), ассорти из красной рыбы слабого посола (31,5 тысячи) и клюквенный морс (26 тысяч). Еще 44 тысячи ресторану заплатили за обслуживание гостей.

С июля по декабрь 2023 года 9 других самых дорогих банкетов в Кемеровской области обошлись заказчикам в 140–411 тысяч рублей. Такие мероприятия, помимо Кемерова, проходили в Новокузнецке и Шерегеше.

Чек со второго по стоимости застолья в Кузбассе составил 411,4 тысячи. В списке блюд и напитков было 18 позиций, включая горячий ростбиф с запеченными баклажанами (66,5 тысячи), мясные деликатесы по рецепту жены мясника (53,2 тысячи), водку (52,5 тысячи), сырную тарелку (32,3 тысячи) и бутерброды с тигровой креветкой (27,6 тысячи).

За третий из наиболее дорогих банкетов организаторы заплатили 284,5 тысячи. Среди 17 блюд самыми ценными оказались стейк из свинины (50 тысяч), оливье с семгой (45 тысяч), салат «Морской бриз» (26 тысяч), стейк-салат (22 тысячи) и плато «Стол мясника» (22 тысячи).

Устроители четвертого по дороговизне кузбасского банкета предпочли небольшое меню из 6 блюд, большинство из которых сделано из рыбы. За него не пожалели 272,2 тысячи, из которых почти всё отдали за запеченную щуку, фаршированную паштетом из филе судака (240 тысяч). Также в список попали шашлычки из тигровых креветок (11,2 тысячи), рулет из семги (9,3 тысячи), солянка (7,6 тысячи) и сельдь с луком и картофелем (3,8 тысячи).

Топ-5 замкнуло застолье общей стоимостью 230,5 тысячи рублей. Столько организаторы заплатили за 18 блюд, самыми дорогими из которых стали стейк из свинины (55 тысяч), салат «Ньюпорт» (45 тысяч), плато «Стол жены мясника» (22 тысячи), сырная тарелка (15,8 тысячи) и ассорти из красной рыбы слабого посола (15 тысяч).

Десятый по стоимости чек из кузбасских заведений общепита во втором полугодии 2023-го, судя по всему, был оформлен в том же ресторане, что и четвертый. В него вошла всего одна позиция — запеченная щука, фаршированная паштетом из филе судака, за несколько порций которой отдали 140 тысяч рублей.

По данным сотрудников «Контур.Маркета», самые дорогие банкеты в Кузбассе во второй половине прошлого года опередили по стоимости аналогичные мероприятия во многих крупных городах России. Например, в Челябинске за одно застолье платили максимум 406,6 тысячи, Новосибирске — 127 тысяч, Нижнем Новгороде — 70,7 тысячи.

Больше всего за отдельные банкеты с июля по декабрь 2023-го предсказуемо отдавали в Москве (4 миллиона 248 тысяч, 3 миллиона 419 тысяч, 3 миллиона 340 тысяч). Также солидные чеки в заведениях питания выписывали в Екатеринбурге (1 миллион 506 тысяч) и Краснодаре (935 тысяч).

Ранее NGS42.RU рассказывал о самых дорогих покупках жителей Кузбасса в рамках одного чека, сделанных в прошлом году. Наиболее крупной оказалась покупка одежды иностранного бренда Bogner за 2,14 миллиона рублей. В список вошли другие случаи приобретения одежды, а также заказы крупных партий продуктов питания, фруктов и алкоголя.