Только за сентябрь цена на бананы, один из самых популярных фруктов в стране, выросла на 20,22%, сообщает Кемеровостат. А за год изменение еще более ощутимое — +50,8% к стоимости, которая была в сентябре 2022-го. Выглядит пугающе, согласны. Но что это означает в рублях и почему произошел такой скачок? Корреспондент NGS42 прошлась по магазинам Кемерова и изучила цены на бананы. Также мы спросили у кемеровчан, заметили ли они изменение стоимости, а у федерального экономиста — почему это произошло. Все подробности — в материале.
Цена как у палки колбасы
Бананы не входят в список социально значимых продуктов, который власти Кузбасса создали в прошлом году. Но это популярный всесезонный фрукт, который любят и взрослые, и дети. Поэтому мы решили посмотреть, сколько бананы стоят сейчас в магазинах Кемерова, а также отпугивает ли цена покупателей или нет.
Первым магазином в нашем списке стал «Магнит». Там стоимость желтых фруктов составила 120 рублей за килограмм. Коробка спелых бананов была почти опустошена, на вид они выглядели свежими и не перезревшими.
— У нас бананы пользуются вообще хорошим спросом. Цена сейчас немного повысилась, но она всегда варьируется. Иногда в меньшую, иногда в большую сторону — прокомментировал сотрудник магазина.
В «Пятёрочке» же коробка с фруктами наоборот была переполнена, но на некоторых плодах уже можно обнаружить черные точки. Стоимость бананов составила 140 рублей. Это уже на 20 рублей больше, чем в соседнем магазине. Во многих корзинах покупателей красовался товар, но как нам сказали несколько кузбассовцев, на цены они не смотрят.
В «Марии-Ра» оказался один из самый высоких ценников на фрукты. Стоимость бананов за килограмм составила 150 рублей. Тем не менее, выглядят они спелыми и пользуются довольно хорошим спросом.
— Разбирают только так, несмотря даже на цену. Она у нас варьируется, вчера было дешевле, сегодня дороже, но покупателей это особо не отпугивает — рассказала сотрудница магазина.
В «Бегемаге» стоимость бананов составила 130 рублей за килограмм. Как нам показалось, в этом магазине немного недозрелые фрукты. Однако покупатели разбирают и их.
В магазине «Ярче» фрукты на прилавке мы не обнаружили, только цену — 129 рублей за килограмм. Как нам объяснили продавцы, бананы выкладывают вечером, за два часа до закрытия магазина. По их словам, уже на следующий день прилавки пустуют — так быстро раскупают товар.
В «METRO» цена за килограмм бананов — 139 рублей. В «Ленте» же оказался самый высокий ценник — 185 рублей за килограмм.
Заглянули мы и на крытый рынок «Кузбасские продукты» на Коломейцева. Там бананов тоже не оказалось, хотя весь ряд посвящен фруктам.
— Бананов вообще тут нигде нет. Очень дорого поставляют, очень! Сильно повысили цены вообще. Спрос естественно на них вырос — объясняет продавец одного из отделов.
Почему растет цена?
Как отмечает директор центра конъюнктурных исследований Института статических исследований и экономике знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович, бананы относятся к продуктам питания критического импорта. То есть они не выращиваются в России, а закупаются — как правило, в странах Латинской Америки, например, в Эквадоре или Перу. При этом торговля происходит в долларах и при изменении курса происходит изменение и цен в магазинах.
— У нас произошло падение рубля и рост доллара, поэтому цена банана в долларах осталась та же самая, но только теперь нам приходится платить и ставить рублевые коэффициент. Раньше мы ставили 60–70 рублей за доллар, а сейчас — 100 рублей. Естественно, цена того, кто купил эти бананы увеличилась в рублевом соотношении и он отдает магазину на реализацию уже исходя из соотношения рубля к доллару, — объяснил NGS42 Остапкович.
Экономист пояснил, что если доллар вновь упадет до 51–53 рублей, как это было в прошлом году, покупка бананов для импортёра будет обходиться в 1,5 раза дешевле, тогда должна снизиться и цена за фрукт.
При этом эксперт отметил, что за счет транспортной составляющей цена на фрукты в Сибири всегда будет выше, чем в центральной части России. Также влияет уровень доходности. Например, в регионах, где зарплаты выше московских, товаропроизводители поднимают стоимость на продукты. Например, по словам нашего спикера, так происходит на Чукотке или в Ямало-Ненецком автономном округе.
— Нужно поднимать доходы, чтобы у людей было больше денег и инфляция не била. Ведь инфляция бьет больше всего по низкодоходному населению. Для высокодоходного населения совершенно наплевать сколько стоят бананы — 70 рублей или 140. Он узнает, что бананы подорожали из вашего СМИ — он бросает это все в корзинку, даже не считает [сумму]. То есть проблема не в инфляции, а в доходах людей, — добавил Георгий Остапкович.
Ранее NGS42 сравнивал цены на продукты в магазинах Кемерова и Антальи. Результаты удивили.