Отчеты сданы, пора за стол: рецепт новогоднего блюда главы кузбасского города

Подготовка к новогодней ночи — процесс трудоемкий и полный стресса. Ведь нужно не только закупить продукты, украсить дом, нарядиться самим, но и придумать, что именно готовить. Мы попросили глав кузбасских городов рассказать рецепты своих любимых новогодних блюд. Многие чиновники посчитали этот вопрос NGS42.RU слишком личным и отказались сообщить даже название блюда. Отозвался на просьбу поделиться семейной традицией лишь глава Юрги Алексей Фомин. Рецепт «фирменного холодца» от мэра читайте ниже.

— Это традиционный, семейный рецепт, родом из детства. Готовит только мама. Новомодные кулинарные эксперименты могут надоесть, а мамины блюда — это навсегда. Используются два вида мяса — свинина и говядина. Особенность в горчице, которую обязательно подают к холодцу. Ее делают на огуречном рассоле. Огурцы, естественно, только домашнего приготовления. Горчица получается ядреной. К традиционному русскому холодцу самая лучшая приправа, — рассказал мэр NGS42.RU.

Другие главы городов Кемеровской области, в том числе Кемерова, Новокузнецка, Таштагола, Белова, Междуреченска и Прокопьевска, рассказать о любимых новогодних блюдах отказались по разным причинам: от полной занятости в связи с бюджетным посланием губернатора Кузбасса до беспокойства за свою безопасность. Пресс-служба главы южной столицы Кузбасса Сергея Кузнецова ответила на вопрос нашей редакции так:

— Запрос содержит информацию о личной жизни, быте Сергея Николаевича как гражданина. В связи с этим глава города Новокузнецка вправе не давать редакции ответ по существу запроса, — говорится в полученном ответе.

Не поделились фирменными рецептами и глава Кузбасса Сергей Цивилев, и его первый зам Илья Середюк. Пресс-служба АПК пояснила, что запрашиваемая информация не относится к их деятельности как госслужащих.

Ранее мы рассказывали, какими еще блюдами можно удивить гостей, и считали, как изменилась стоимость новогоднего стола за год.

Посмотрите наши другие новогодние материалы, из которых вы узнаете, чем будут кормить заключенных на Новый год, где самые дешевые продукты на салат оливье, как отмечали праздники в Кемерове с 1960 по 2000 год и что, по мнению астролога, нам стоит ждать в будущем.

Также в специальном сюжете NGS42.RU рассказывает о графике работы магазинов, транспорта и соцучреждений на новогодних каникулах.